Trà Móc Câu Thái Nguyên Lộc Tân Cương Lựa Chọn Số Một Của Người Sành Trà là gì?

Trà Móc Câu là loại trà được hái từ những búp trà non 1 tôm 2 lá (có nghĩa hái 1 đọt non nhất và 2 lá liền kề ngay phía dưới) để làm trà, Trà sau khi làm xong bạn sẽ thấy cánh trà nhỏ và soăn như cái Móc Câu, chỉ có búp trà non mới cong được như vậy nên người thưởng thức trà xưa kia đặt cho nó cái tên là Trà Móc Câu.

Hiện nay có rất nhiều vùng trồng trà có thể sản xuất ra trà xanh Móc Câu Thái Nguyên được như tỉnh Thái Nguyên, Lâm Đồng, Phú Thọ...Nhưng vùng trồng trà ngon nhất là Tỉnh Thái Nguyên, mỗi huyện trồng trà ở Tỉnh Thái Nguyên lại cho ra chất lượng trà khác nhau về hương vị, và vùng Ngon nhất là Xã Tân Cương trực thuộc TP Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Địa chất nơi này có nhiều khoáng, nhiệt độ mát mẻ nên trà ở đây có màu nước vàng chanh đẹp, nước trà thơm cốm, vị chát dịu, hậu ngọt sâu và ngon. Hiện nay Lộc Tân Cương đặt vùng nguyên liệu và nhà máy tại Xã Tân Cương, Thái Nguyên để sản xuất trà.
Tại Lộc Tân Cương, Trà Móc Câu được phân ra làm 2 loại là: Trà Móc Câu Hảo Hạng và Trà Móc Câu Đặc Biệt.
Thế nào là Trà Móc Câu Hảo Hạng?
Trà Móc Câu Hảo Hạng là loại trà được hái nguyên một búp trà 1 đọt và 2 lá non liền kề để làm trà, khi làm ra thành phẩm, nước trà sẽ có màu vàng chanh, vị chát, hậu ngọt sâu. Giá Trà Móc Câu Hảo Hạng giao động từ 450.000 đ/ 1kg đến 470.000 đ/ 1kg, Trà được đóng gói vào túi 10gr, 100gr, 250gr, 500gr để phù hợp cho từng nhu cầu của người sử dụng.
Thế nào là Trà Móc Câu Đặc Biệt?
Trà Móc Câu Đặc Biệt cao cấp hơn trà Móc Câu Hảo Hạng 1 bậc, nó được xếp vào hàng Trà Móc Câu Thượng Hạng. Trà được hái theo tiêu chuẩn 1 đọt non và 1 đến 2 lá non liền kề ở vườn trà có chất lượng cao hơn để làm trà, khi làm ra thành phẩm, cánh trà nhỏ và cong như móc câu, nước trà có màu vàng chanh, vị chát dịu, hậu ngọt sâu cùng với vị bùi và ngậy rất dễ chịu. Trà được đóng gói vào túi 10gr, 100gr, 250gr, 500gr và được cho vào trong hộp màu xanh sang trọng để uống và biếu tặng. Giá Trà Móc Câu Đặc Biệt giao động từ 600.000 đ/ 1kg đến 620.000 đ/ 1kg. Loại trà này thường được những người sành trà mua để thưởng thức và biếu tặng.
So sánh 2 loại trà Móc Câu
Trà Móc Câu Hảo Hạng Trà Móc Câu Đặc Biệt
- Vùng nguyên liệu: Tân Cương - Thái Nguyên
- Vùng nguyên liệu: Tân Cương - Thái Nguyên
- Cách hái: 1 đọt + 2 lá non ngay phía dưới
- Cách hái: 1 đọt + 1 đến 2 lá non ngay phía dưới
- Hương vị: hương thơm tự nhiên, vừa phải, tiền vị chát và hậu ngọt sâu.
- Hương vị: thơm hơn, vị chát dịu hơn và hậu ngọt sâu, kèm theo hậu ngọt đó là vị bùi và ngậy của trà (bởi đồi trà được chọn làm trà là đồi trà ngon hơn và được hái với lá non hơn)

Từ so sánh trên, bạn có thể hiểu được vì sao giá trà móc câu tân cương lại khác nhau giữa các loại. Tùy vào khả năng tài chính, mục đích sử dụng và khẩu vị phù hợp để bạn chọn loại trà phù hợp để thưởng thức hoặc biếu tặng người thân.

https://twitter.com/traxanhltc/status/1151388059616702465